Çikolata alerjisi kaşıntı, dünya genelinde bütün kişilerin özellikle de çocukların çok sevdiği ve severek yediği yiyeceklerin en başında yer alıyor. Çikolata yedikten sonra vücutta kırmızı benekler olması veya aşırı derecede kaşınmalar çıkması kişinin çikolata alerjisinin olduğu akla gelir.
Aslında meydana gelen bu alerjinin sebebi çikolata değildir. İnsan bünyesi bazı yiyecekler karşısında çaresiz kalabilir. Vücut bu çaresizlik sonucunda alerji gibi reaksiyonlar ortaya çıkarır. Kişiler çikolata yediği zaman eğer vücudunda kırmızı benekler ve kaşıntılar çıkıyorsa bunun sebebi olarak çikolataya karşı savunma mekanizması zayıf demektir. Yine de bu duruma direkt olarak çikolata alerjisi diyemeyiz. Çünkü çikolatanın içinde bir çok madde vardır.
