Saprofit Bakteriler Hakkında Önemli Bilgiler

Saprofit bakteriler, Çürükçül organizma ya da ölü organik maddelerden beslenerek yaşayan organizmalara saprofit bakteriler denir. Hayvan ve bitki kalıntılarında yaşayan ve onların çürümesine yardımcı olan bakteri türüdür.

Saprofit bakteriler nerede yaşarlar?
Saprofit bakteriler, genellikle bakteri grubunun çoğunu oluştururlar. Beslenmelerini bulundukları ortamdan aldıkları hazır sıvılardan sağlarlar. Islak ve çürük yerle de yaşarlar. Glikoz, vitamin, aminoasit gibi besinleri bulundukları ortamdan alırlar. Saprofit bakteriler dış ortama salgıladıkları enzimleri bitki ve hayvan ölülerini daha basit yolla organik maddelere parçalayarak onların çürümesine yardımcı olurlar. 

Salmonella Bakterisi Hakkında Önemli Bilgiler

Salmonella Bakterisi, İlk kez domuzlarda keşfedilen ve bağırsak enfeksiyonuna neden olan, çubuksu şeklinde bir gram negatif bakteri türüdür. Ayrıca gıda zehirlenmelerinin en yoğun görüldüğü bir grup bakteriye verilen isimdir.

Salmonella bakterisi özellikle kuşlar,diğer hayvanlar ve insanların bağırsaklarında yaşama alanı bulurlar. Salmonella, yaşama alanı bulduktan sonra 12 saat ile 72 saat içerisinde belirtilerini göstermeye başlar. İshal en önemli belirtisi olurken kusma, baş ağrısı, bulantı, yüksek ateş, karın ağrısı da salmonella enfeksiyonunun belirtileri olabilmekte. Bu ishal durumu bazı hastaların doktora başvurmasını gerektirmeden tedavi olurken, bazı kişilerde ise şiddetli olarak hastanın ölümüne yol açabilir. 

Rhizobium Bakterileri Hakkında Önemli Bilgiler

Rhizobium Bakterileri: çubuk biçiminde, gram negatif, umumi şekilde, aerobik metabolizmaya sahip olmakla birlikte, çok düşük oksijen ortamında dahi gelişim gösteren bakterilerdir. Rhizobium, baklagillerle ortak yaşam sürerek, azot biriktirmeye yarayan bakteri grubu olarak isimlendirilir.

Rhizobium Bakterilerin İşlevi:

Bu bakteriler havadan azot alır, albüminoite dönüştürür; baklagiller familyası bitkisi bunu emer, karşılığında ise bakterinin glüsit gereksinimini karşılar. Rhizobium bakterileri gelişim sıcaklığı asgari 25-30 derece, gelişme PH'leri 6-7 arasıdır. Rhizobium Bakteriler, Rhizobiaceae familyası gillerdendir. Bu bakteriler genetik olarak değişik, fizyolojik olarak ise heterojen bir grubu oluşturur. Rhizobium türüne giren bakterilerin ayrılası henüz tamamlanamamıştır. 

Patojen Bakteriler Hakkında Önemli Bilgiler

Patojen bakteri, hastalığa sebep olan ve sıklıkla salgın hastalıkların sorumluları olan bakterilerdir. Örneğin en korkulan hastalıklardan biri olan verem, patojen bakterilerin yol açtığı hastalıklardan biridir. 

Aslında çoğu bakteri zararsız, hatta yararlıdır. Ancak -4 derece ile 60 derece sıcaklıklarında üreyebilen, patojen bakteri özelliği taşıyan zararlı bakteriler, gıdaların tadını veya kokusunu değiştirmedikleri için, sıklıkla ve kolaylıkla gıda yolu ile alınabilmektedirler. Üstelik hastalık yapma özelliğine sahip olan bakteri sporları, soğutma ve pişirme gibi birçok işleme tabi tutulduklarında bile ölmediklerinden, üremeye devam ederek pek çok kişiye ulaşabilmektedirler.

Midede Bakteri Hakkında Önemli Bilgiler

Midede bakteri, genellikle insanlarda büyük sorunlara neden olarak kişilerin son derece zarar görmesine neden olmaktadır. Özellikle bu bakterilerin türü bu durumda kişide meydana gelecek olan sorunlar üzerinde çok etkilidir. Eğer bakteriler kolay yok edilebilir türden ise bu durumda kişinin küçük tedavi yöntemlerine başvurarak bu sorunu çözmesi muhtemeldir. 

Fakat bu bakteriler bazı insanlarda kontrol edilemeyecek türdendir. Bu nedenle kişiler bu durumu bazı tedavilere baş vursalar bile kontrol altında tutamazlar. Midede bakteri tek başına herhangi bir problem oluşturmaz. Fakat bu bakteriler zamanla müdahale edilmediği için hızlı bir şekilde çoğalarak kişide bazı mide hastalıklarına neden olabilmektedir. 

Laktik Asit Bakterileri Hakkında Önemli Bilgiler

Laktik Asit Bakterileri, Gıda alanında, rahat ve hızlı bir üretime uygun yöntemler ile besinsel değeri fazla, güvenilir ve bekleme ömrü uzun olan ürünlerin eldesi esas teşkil etmektedir. Fakat tüketicilerin doğal veya bilinen yöntemler ile imal edilen, kimyasal katkı maddesi bulunmayan, sağlık üstünde olumlu etkileri bulunan gıdaları tercih etmesi sebebi ile imal sürecinde doğal olmayan koruyucular kullanılmamaktadır. 

Günümüzde ise gıda güvenliğinin uluslararası önemini artmasıyla birlikte, sisteme uygun olan doğal gıda koruyucularının kullanılması ve sektörde yer almasına dair çalışmalar hız kazanmıştır. Konuya bu durumdan bakıldığında laktik asit bakterilerinin organik asit, diasetil, asetoin, hidrojen peroksit, reuterin, antifungal peptitler ve bakteriyosinler gibi çok farklı antimikrobiyal bileşikleri oluşturabilme kapasitesine sahip oldukları ve özellikle bu sebeple son 15 senedir doğal gıda koruyucusu olarak kullanımlarının yaygınlaştığı görülmektedir.

Koliform Bakteri Hakkında Bilmedikleriniz

Koliform Bakteri, suların ve gıdaların sağlığa yararlı olup olmadığını ölçen bakterilerdir. Gram negatif olup, spor oluşturmaz, çubuk şeklindedir ve 48 saat içerisinde laktozdan asit ve gaz üretebilen bir bakteri türüdür. Bu bakteri topluluğu, suların kirlenip kirlenmediğini gösteren büyük bir göstergedir. Koliform bakteri grubunun yaşama alanı sıcak kanlı hayvanların bağırsakları olduğu gibi bitki ya da toprakta da bulunabilirler. 

Doğada ve gıdalarda sıklıkla bulunan bir bakteri türüdür. Bir çok taze sebze ve meyvede bulunabildiği gibi, süt ve süt ürünlerinde, lağım suyu ile beslenmiş gıdalarda yaygın olarak bulunurlar. Bu gıdalardan ve gıdalar sayesinde bulaştırılmış ortamların temizlenmemesinden dolayı da insanlara bulaşa bilmektedirler.

Kanda Bakteri Hakkında Bilmedikleriniz

Kanda Bakteri; herhangi bir hastalık sırasında mikroorganizmaların geçici olarak kanda bulunmasıdır. Kanda bakteri bulunmasına tıp dilinde septisemi denmektedir. Daha önceden geçirilmiş vücudun herhangi bir yerindeki enfeksiyonun tedavi edilmemesi ile kana geçmesi ve belirli kan testleri sonucu kanda bakterilerin görülmesi olayıdır. Bakteriler vücuda çeşitli yollardan girebilir.
Kanda Bakteri görülmesi şu sebeplerden olabilmektedir;

• Deri üzerinde oluşmuş bir yaradan mikrop kapma sonucu vücutta enfeksiyon oluşması
• Vücutta herhangi bir bölge de apse oluşması ve iltihabın kana karışması
• Ağır geçirilen boğaz enfeksiyonu tonsilit, difteri

İdrarda Bakteri

İdrarda Bakteri, Genel olarak idrar yolu enfeksiyonlarına sebebiyet vermektedir. İdrarda bakteri oluşumunda en fazla görülen belirti idrar sırasında ve idrar sonrasında ortaya çıkan yanma hissi oluşumudur. Yanma hissi hafif olabilir veya ağrı belirtisiyle birlikte görülebilir. İdrarda bakteri oluşumunun diğer belirtileri ise; sık sık idrara çıkma yada idrara çıkma isteği oluşması, karnın alt bölgesinde rahatsızlık ve şişlik oluşumu hissi, bulanık ve ağır kokulu idrar belirtisidir. 

Bunlara ek olarak da bayanlarda pelvik bölgede, erkeklerde de rektum bölgesinde ağrılar oluşabilir. İdrar yolunda bakteri enfeksiyonu genel olarak bütün idrar yolu enfeksiyonlarının yaklaşık %95'i idrar yolundan mesane oluşumuna kadar ulaşan bakterilerin neden olduğu bir bakteri türün olmaktadır. İdrar da bakteri oluşumu sadece mesanede belirmesine sistit adı verilmektedir. Fakat, idrarda bakteri oluşumu bazen üriner sisteme bağlı böbrekleri ve üst idrar kanalını etkiler.

Hamilelikte İdrarda Bakteri

Hamilelikte İdrarda Bakteri görülmesi idrar yolu enfeksiyonunun en bariz belirtisidir. İdrar yolundaki enfeksiyonları hamilelikte en sık görülen enfeksiyon türüdür. Kadınların %50’si hayatları boyunca en az bir defa idrar yolu enfeksiyonu geçirir. 

Bunlar basit bir idrar yolu enfeksiyonu olabileceği gibi, idrar torbası iltihabı yani sistit ya da böbrek iltihabı gibi ciddi enfeksiyonlar olabilir ve erken doğum, düşük doğum ağırlığı gibi bebeği etkileyebilecek komplikasyonlara neden olabilir. Yapılan çalışmalar enfeksiyonların yeni doğan bebeğin motor ve mental gelişimi üzerine de olumsuz etkiler gösterebileceğini ortaya koymuştur.

Gram Pozitif Bakteriler

Gram pozitif bakteriler, gram boyama işleminde geçerek mikroskop altında mor, mavi, siyah renkte olan bakterilerdir. Bu bakteriler gram boyası ile boyandıkları için bu isimle anılırlar. Renklerinin bu şekilde olmasının sebebi bakterilerin hücre duvarlarının kristal viyole iyot karışımını tutması nedeniyledir. 

Bu bakterilerin hücre duvarı dışında dış zar olmaz. Hücre duvarı kalın olduğundan boya tutma güçleri yüksek olur.

Gram pozitif bakteriler orijinal bakteri sınıflandırmasında Firmikütler şubesini oluşturmaktadır. Bunlar oldukça geniştir. Gram pozitif bakterilerde gram negatif bakteriler gibi S tabakası denilen zar bulunmaktadır. S katmanı gram pozitiflerde peptidoglikan tabakasına yapışık olur. Bu hücrelerin kendine has özelliği ise, hücre duvarında teyikoik asit olmasıdır. Bu asidin lipit bölümü peptidoglikan tabakasının hücreye birleşimine destek olur.

Gram Negatif Bakteriler

Gram negatif bakteriler, gram boyama sırasında kristal viyole boyayı tutmayan özellikteki bakterilerdir. Alkolle yıkanan gram pozitif bakterilerde mavi gri renk devam ederken, gram negatif bakterilerde mavi renk kaybolmaktadır. Gram boyamada kristal viyole ardından karşı boya eklenmekte, bu şekilde gram negatif bakteriler kırmızı pembe renge boyanmaktadır. 

Yapılan bu uygulama gram pozitif ve gram negatif bakterilerin ayrımında oldukça önemlidir. Gram negatif olan bakterilerin çoğu patojendir. Bunların insanlarda hastalık yapma özelliği yüksek olur. Bu gram negatif bakterilerde hücre duvarındaki bazı özelliklerden kaynaklanmaktadır.

Gebelikte İdrarda Bakteri Belirtileri ve Tedavisi

Gebelikte İdrarda Bakteri; Gebelik sırasında idrarda bakteri bulunması enfeksiyon belirtisidir ve genellikle kendini idrar yaparken yanma hissiyle belli eder. Yanma hissi bazen hafif bazen de şiddetli olabilir. İdrar kötü kokulu ve bulanık renklidir. Bakteriler genel olarak mesanede toplanmışsa sistit olarak adlandırılır fakat erken fark edilmezse üst idrar yollarını ve böbrekleri de etkiler. 

Hamilelikte İdrarda Bakteri görülmesi idrar yolu enfeksiyonunun en bariz belirtisidir. İdrar yolundaki enfeksiyonları hamilelikte en sık görülen enfeksiyon türüdür. Kadınların %50’si hayatları boyunca en az bir defa idrar yolu enfeksiyonu geçirir. 

Fotosentetik Bakteriler Hakkında Bilinmeyenler

Fotosentetik bakteriler, fotosentez yaparak enerji üretirler. Fotosentezde, yeşil pigmenti olan klorofile sahip canlılar, ham madde model H2O (su) ve CO2 (karbondioksit) veya H2O mahalline H2S veya yalnızca H2 kullanmak suretiyle karbonhidratları sentez ederler. Fotosentez, enerjiye gereksinim gösteren tek olaydır. Bu iş amaçlı, klorofil aracılığıyla absorbe edilen güneş ışığının enerjisi harcanmaktadır.

Eğer güneş ışığı mahaline organik maddelerin sentezi amaçlı kimyasal tepkilerden hasıl olan enerji kullanılacak olursa yaşanan bu olaya " kemosentez " veya " kimyasentez " ismi verilmektedir. Birtakım bakteriler, ışık enerjisine gereksinim göstermeden kimyasal enerji ile organik maddeleri sentez ederler. Örneğin azot, kükürt, demir ve hidrojen bakterileri ototrofidirler.

Flora Bakterileri Türleri ve Özellikleri

Flora Bakterileri, organizmada yerleşik halde bulunan faydalı bakterilerdir. İnsan bağırsaklarımızda, vücuttaki toplam hücre sayısının 10 katı kadar faydalı bakteri yaşar.

Flora Bakterileri Nasıl Oluşur?
Doğum sırasında, bebeklerde bakteri bulunmaz, sterildirler. Doğum kanalından geçiş anından itibaren doğum kanalından alınan bakteriler ile faydalı bakteriler oluşmaya başlar. Bu yüzden normal doğumla doğan bebekler, sezaryenle doğan bebeklere oranla faydalı bakteriler daha erken ve daha zengin olarak tanıştıklarından daha dirençli olacaklardır.

Et Yiyen Bakteri Özellikleri ve Tedavisi

Et Yiyen Bakteri, (Nekrotizan Fasilit) bakterilerin ortaya çıkardığı bir enfeksiyon çeşitidir. Kısa süre içerisinde cilt, yağ ve kasları örten dokuyu yok edebilecek bir yapıya sahiptir. Et yiyen bakteri hastalığının bir diğer ismi ise nekrotizan fasilittir. Bu hastalık bütün organlarda gerçekleşebilir ancak cinsel organlarda oluştuğunda bu hastalığa Fournier Kangreni adı verilmektedir.

Et yiyen bakteri hastalığı oldukça nadir bir hastalıktır ancak bir o kadar da ciddi bir hastalıktır. Bu enfeksiyona yakalanan kişilerin %25’inin ölümüne neden olmaktadır.

Et Yiyen Bakteri Hastalığına Yakalanma Riskini Arttıran Faktörler Nelerdir?

Enterokok Bakteri Belirtileri ve Tedavisi

Enterokok Bakteri, Canlıların bağırsak florası içinde doğal şekilde yer alan bir bakteri grubu olan enterokok bakteriler, yakın zamana kadar enfeksiyon oluşturma riski en az olan bakteri grubu içinde yer almaktaydı. Toprak, su, gıda, insan derisi ve sindirim sistemi florasında doğal olarak bulunmaktaydılar. 

Fakat artan antibiyotik kullanımına paralel olarak dirençli gram pozitif bakterileri arasında yer alıp günümüzde en önemli hastane enfeksiyonu etkenleri arasında yer almışlardır. Yüksek derecelerdeki antibiyotik direnci bu patajenin yoğun antibiyotik kullanılan ortamlarda canlı kalabilmesini sağlamaktadır. 

E Coli Bakterisi

E Coli Bakterisi; Bir bakteri cinsi olan Escherichia coli Avusturyalı bir doktor ve enterobacteriaceae ailesine ait bu bakteri cinsini ilk olarak izole eden Thedor von Escherich (1857-1911) tarafından adlandırılmıştır. Bu bakteri cinsi insanların ve öbür hayvanların bağırsak sistemlerinde yaygın bir biçimde yer almaktadır. Adının okunuşu ve yazılışı zor olduğu için çoğunlukla E.coli olarak belirtilir. E.coli bakterisi vücutta selülozun parçalanmasına ve K vitamininin absorbsiyonuna katkıda bulunmaktadır. 

Fakat tüm formları bu kadar faydalı değildir.

İlk olarak 1982 senesinde belirlenen E. coli O157:H7 formu en kötüsüdür. Ve rotoksin ismi verilen çok kuvvetli bir zehir salgılar ve bu zehir insan böbreğinde, beyninde ve bağırsağında yer alan alıcı hücreler ile bağlanarak bu hücreleri öldürür. Bu alıcı hücreler de her insanda bulunmadığı için herkeste aynı etkiyi göstermez. Bu durumun sebebi bazı insanların ve hayvanların E. coli O157:H7 alınması ile fazla bir şekilde hastalanmasına sebep olurken, bazılarına ise bir şey olmamasını açıklar.

Bakteri Ve Virüsler

Bakteri ve virüsler, denildiğinde ilk aklımıza gelen şey bunlardan gelen hastalıklardır. Virüs denildiğinde ilk akla zehir gelir. İlk olarak virüs bilinmezken virüsün oluşturduğu hastalıklar bakterilerden meydana geldiği sanılmıştır. Virüslerin enzim ve sitoplazma sistemleri yoktur. Bu nedenden dolayı virüsler zorunlu parazitlerdir. 

Virüslerin üremesi için konak hücreye ihtiyaçları vardır. Virüsler protein sentezleyemez ve ribozomları yoktur. Virüsler hücrenin içinde canlıdır fakat hücre dışında ise cansızdırlar. Virüsler antibiyotik gibi ilaçlardan etkilenmezler. Virüsler çok küçüktürler. Kendi metabolizmaları yoktur. Tek başlarına üreyemezler. 

Bakteri Üremesi

Bakteri üremesi, bütün bakterilerin esas üreme şekli bölünerek üremedir. Bölünerek üreme eşeysiz üreme şeklidir su besin maddesi ve sıcaklığın uygun olduğu koşullarda çok hızlı bölünürler, bu bölünme her yirmi dakika da bir gerçekleşir böylece artmaya başlarlar fakat bu artış sürekli değildir. 

Çünkü zamanla ortam sıcaklığı artar ve karbondioksit birikir besin maddeleri tükenir. Bunlar bakteriler için öldürücü doza ulaşınca artış bozulur ve azalma başlar böylece bakteri populasyonları dengelenmiş olur bakterilerin üreme çeşitlerinden biride sporlanmadır. Bakteri türleri yaşadıkları ortam şartları bozulunca endospor oluşturarak kötü şartları geçirirler.