Ağız Ülseri, Ağzın içindeki bulunan en üst deri tabakasına zarar veren ufak, ortası grimsi, beyaz ya da sarı renkte yaralardır. Ağız ülseri aft olarak da bilinir. Ağız içinde, dudağın ve yanağın iç kısmında, damakta veya diş etinde oluşur. Genelde ağız ülseri 5 mm'den küçük olur ve 1-2 hafta içinde iyileşir. Çok az kişide uzun sürede geçmeyen ve daha büyük ağız ülseri çıkar. Büyük ağız ülserleri kalıcı izler bırakabilir.
Kandaki folik asit, B12 vitamini ve demir oranı düşük ise, glutene (buğdayda bulunan bir protein) karşı hassasiyet varsa, ağzınızın iç kısmını ısırarak yaralamış iseniz, ailenizde bulunan bir kişi sıklıkla ağız ülseri oluyorsa, baharat, çikolata kahve gibi çeşitli gıdalara hassasiyet varsa, çok fazla stres yapılıyorsa, gazlı içecek tüketiliyorsa, ağız ülserine yakalanma oranı çok yüksektir.
