Zaç yağı, Diğer adı sülfirik asit olan zaç yağı, sanayide çokça kullanılan çok kuvvetli bir mineral asittir. Formülü H2SO4 tür. Yağ kıvamında olan renksiz şeffaf bir sıvıdır. Bu saf asidin yoğunluğu 25 derecelik bir ısıda 1.834 olup 10.5 derecede donmaktadır. 318 derecede de kaynamaktadır. Su ile karıştırıldığında büyük bir ısı açığa çıkar.
Tehlikeli sıçramalar olabileceğinden su il karışım sırasında suyu aside değil de asidi yavaş yavaş suya katmak gerekir. Bu asit tehlikeli bir madde olduğundan dolayı vücutla temas etmemesi gerekir. Eğer temas olmuşsa 5 dakika boyunca soğuk suya yıkanıp derhal yanık tedavisi uygulanması gerekir.
