Glutensiz Beslenme Çözüm Olabilir Mi?
Glutensiz beslenme son yılların en önemli beslenme trendi olarak kabul edilebilir, ancak glutenin herkes için mi yoksa sadece belirli tıbbi sorunları olanlar için mi diyette kısıtlamaya gidilmesi konusunda bir çok soru vardır.
Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı olan kişilerin sağlık sorunları nedenleriyle gluten içermeyen beslenme programları takip etmeleri gerekmektedir.
Ancak yapılan açıklamalar sonucunda milyonlarca insanın kilo verme, ruh halini iyileştirme ve daha sağlıklı olma umuduyla diyetlerinden gluteni tamamen çıkarma yoluna gittiler
