Peynir Hastalığı, çok sık rastlanılır. Birçok ismi vardır. Farklı yerlerde farklı isimlendirilir. Diğer adları Brusella, Malta Humması, Akdeniz Humması gibi. Peynir hastalığı, bakteriler ile meydana gelen; keçi, koyun, manda, domuz gibi hayvanların etleri, hayvanlardaki sıvılar yani süt ve idrar gibi, sütten hazırlanan ürünler, infekte olan hayvanların hamileliğinde çeşitli aletler ile insanlara geçebilen bir rahatsızlıktır.
Peynir hastalığı her mevsimde görülmektedir. Ancak yaz aylarında biraz daha artış olmaktadır. Yaz aylarında yaylacılar yaylalara giderek oralarda doğal ürünler elde ederler. Yaz aylarında insanlar kırsal alanlara giderler ve oralarda taze olarak peynirler yaparlar, yağlar elde ederler, taze sütlere sahip olurlar.
