Hindistan cevizi yağı Alzheimer, Alzheimer hastalığı
nöron ismi verilen beyin hücrelerinin hafıza alanlarında birikmiş olan fazla
proteinler nedeni ile beyin hücrelerinin küçülmesi ve ölmesidir. Beyin de
meydana gelen bu küçülmeler ve ölmeler nedeni ile beyin fonksiyonlarını yavaş
yavaş kaybetmektedir.
Alzheimer hastalığın etkisi ile hasar gören beyin hücreleri enerji
üretmek için glukozu kullanamaz hale gelmektedir. Hala tam o olarak beynin
glukozu neden kullanamadığı açıklanmış değildir. Ama bilinmesi gereken şey
glukozun kullanılamıyor olmasıdır.
