Kestane, Castanea isimli kayın-gürgen ağaç sınıfından gelen ağaçtan ismini alan ve ülkemizde de bolca yetişen bir meyvedir. Her ne kadar kestanenin meyve mi yoksa sebze mi olduğu bir tartışma konusu olsa da ağaçta yetiştiği için biz meyve olarak kabul ediyoruz ve yazıda da bu şekilde kullanacağız
Kestane çok uzun zamandır kışın yenir hatta sobanın üzerinde yapılması pek makbuldür ve lezzetli olur. Ama artık günümüzde sadece kışın değil büyük marketlerde paketli bir şekilde yaz kış kestane bulabilmeniz mümkün. Her ne kadar mevsimi dışında tüketmenizi çok tavsiye etmesem de cilt güzelliği için dört mevsim kullanabilirsiniz.
