A Vitamini İçeren Yağlar Hakkında İlginç Araştırma

A Vitamini İçeren Yağlar Hakkında İlginç Araştırma,A Vitamini İçeren Yağlar Hakkında Önemli Bilgiler,A Vitamini İçeren Yağlar Nelerdir,A Vitamini İçeren Yağların Faydaları Nelerdir? Hakkında Bensaglik olarak sizler için araştırdık Makalemizi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederiz..............

A vitamini içeren yağlar, Hayatın devam ettirilebilmesi için gerekli olan vitaminler vita ve amin kelimelerinin birleşiminden meydana gelir. Vita yaşam amin ise bir çeşit hidrokarbondur. Bu terimi ilk olarak 1912 yılında Polonya'lı bilim adamı Funk kullanmıştır. Günümüzde yapılan araştırmalar göre aminlerin hidrokarbon olmadığı anlaşılmıştır.

Vitaminler kendi aralarında çeşitli gruplara, grup üyeleri ise isimlere ayrılır. 

A vitamini içeren yağlar bu isimler arasındadır. 

A vitamini içeren yağlar, bitkisel gıdalarda karotenoidler olarak, hayvansal gıdalarda ise retinol bileşikler şeklinde bulunur. Kimi A vitaminleri suda erirken, kimileri yağda erirler.

Yağda eriyen A vitamini içeren yağlar: Hayvansal gıdalardan elde edilir, bunlar: 

• İnek ve keçi sütü, 
• Peynir, 
• Yoğurt, 
• Yumurta, 
• Balık ve çeşitleri, 
• Karides, 
• Ciğer, 
• Tavuk eti olarak bilinir.

Suda eriyen A vitamini içeren yağlar: 

• Şalgam, 
• turp, 
• havuç. 
• patates,
• yer elması, 
• patates, 
• ıspanak, 
• kabak, 
• haldal, 
• pırasa, 
• kuşkonmaz, 
• karpuz, 
• kavun, 
• greyfurt, 
• domates, 
• kırmızı biber, 
• payatya, 
• brokoli, 
• yeşil fasülye, 
• maydonoz,  
• kayısı da bulunur.

A vitamini içeren yağların eksikliği durumunda neler yaşanır?

A vitamini gözleri doğrudan etkiler, bir çok besinden alındığından eksikliği fazla görülmez. Çoğunlukla gebelerde ve yeterince anne sütü almayan bebeklerde görülür. Bunun yanında bebeklerde aşırı ishal A vitamini eksikliğine neden olabilir. Kronik ishal ise demir eksikliği ve kansızlığa neden olabilir.

A vitamini içeren yağların eksikliğinde, 

Gözlerde: görme sorunları, az ışık ile görüş bozukluğu, gözün tam konsantre olamaması, gözde kuruluk oluşur. 

Ciltte ise: aşırı kuruluk, 

Ortopetik yapıda: kemik ve diş sorunları, 

diğer sorunlar ise: burun, orta kulak, ağız, akciğer, ve idrar yolu enfeksiyonlarında artış gözlemlenir.

A vitamini içeren yağların eksikliğinde bağışıklık sistemi zayıflar, kullanılan sigara, alkol, uyuşturucu ise vücutta bulunan A vitamini içeren yağların yok almasını sağlar. İlerleyen vakalarda ise sindirim sorunları, Chron hastalığı ortaya çıkabilir.