Malzemeler : (4 kişi
için)
- 2 adet olgun domates,
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su
- 1 kutu krema Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz
Hazırlanışı :
Salçayı sıvı yağla iyice karıştırıp, ocağa
alın. Hafifçe kavurun. Ardından, kabuklarını soyup, blendırdan geçirdiğiniz
domatesi ekleyin.
Domatesler iyice eriyene kadar pişirin. 4 su
bardağı sıcak suyu katın. Tuzunu ayarlayın.
Kremayı bir tavaya koyup ısıtın. Diğer tarafta
çorba kaynarken kremayı ekleyin. Bir müddet daha kaynatıp, tencereyi ocaktan
alın.
Sıcakken, rendelenmiş kaşar peyniri ile servis
yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder