Kefir nedir,Kefirin Faydaları Hakkında Önemli Bilgiler,Kefirin Faydaları Hakkında İlginç Bilgiler,Kefirin besin değeri,Dozu ve zamanı ne olmalıdır,Kefirin faydaları saymakla bitmez. Her gıdada olduğu gibi kefiri de aşırı tüketmek sakıncalı olabilir. Eğer bir rahatsızlığınız ya da alerjiniz varsa kefir tüketimi konusunda doktorunuza danışmayı ihmal etmeyin Hakkında Bensaglik olarak sizler için araştırdık;Makaleyi sonuna kadar okumanızı tavsiye ediyoruz............
Çoğumuz kefir dendiğinde suratını ekşitip ‘şu içmesi zor, kötü tadı olan şey değil mi?’ diye geçiririz içimizden. Ama bilsek ki o ekşi, içilmesi zor şey aslında nelere nelere şifa oluyor, konuşamayız öyle rahat rahat. Sizler için kefirin faydalarını hatırlatarak kefiri sevmeyenlere sevdirmeyi, henüz denemeyenlere denetmeyi amaçlıyor ve harekete geçiyoruz.
Özüne bakıldığında fermente süt olduğu öğrenilen kefirin kökeni aslında bayağı geriye, Kafkas Dağları topluluklarına dayanıyor. İnek, koyun ya da keçi sütünden hazırlanabilen bu içecek, meşhur ekşi tadını fermantasyon sürecinden alıyor. Kefirin sürekli duyduğumuz faydalarının nedeni ve tabii ki en çok sorulanlardan olan yoğurt ve sütten farkı; iyi olarak adlandırılan sindirime yardımcı bakterileri süte oranla daha fazla barındırması. Ayrıca vitamin ve mineral bakımından çok ama çok zengin.
