Apse ne demek, vücutta doku içerisinde buluna her hangi bir yerde iltihap oluşmasına apse denir. Apse halk arasında çıban olarak da adlandırılır. Vücutta oluşan bazı mikropların irin yani iltihaplı akıntı yapıcı özelliği vardır. Bu tür mikroplar vücutta her hangi bir dokuda gelişirse geliştiği bölgede içi irin dolu boşluklar oluşturabilir.
Apse bir tür iltihaptır. Apseyi diğer iltihaplardan ayrı tutan özellik oluştuğu bölgedeki dokunun eriyerek içinde cerahat toplanmalıdır. Yaralanma, damar bağlanması ya da damar tıkanıklığı nedeniyle bölgede ölü tabaka oluşur, ölü tabaka zamanla mikroorganizmalar ile dolar ve bölgede içi irin dolu bir boşluk meydana gelir. Apse iki türde gelişebilir;